カマス 1本

豊洲市場の仲卸が早朝に目利きした、鮮度抜群のカマス 1本です。

神奈川産の大きめカマス（約25cm 1本）です。淡白ながら旨味の強い白身魚で、ひと塩ふって皮目をパリッと焼き上げる塩焼きが絶品。フライや炙り刺身でも美味しくいただけます。

※関東圏はAM4:00までのご注文で原則即日発送。豊洲市場直送の鮮度をご家庭でご堪能ください。