クエ 1本

豊洲市場の仲卸が早朝に目利きした、鮮度抜群のクエ 1本です。

幻の最高級魚と呼ばれる九州産の天然クエ（約70cm・約6kg 1本丸ごと）です。白身の王様。ゼラチン質と脂の旨味が溶け出すクエ鍋（クエちり）、薄造りのお刺身は生涯忘れられない極上の味です。

※関東圏はAM4:00までのご注文で原則即日発送。豊洲市場直送の鮮度をご家庭でご堪能ください。