スズキ １本

豊洲市場の仲卸が早朝に目利きした、鮮度抜群のスズキ １本です。

三重・千葉産のスズキ（50cm前後・約1.5kg 1本）です。透明感のある白身で、夏は特に脂が乗ります。氷水で締めた『洗い』のお刺身、ポワレ、塩焼き、ムニエルに最適です。

※関東圏はAM4:00までのご注文で原則即日発送。豊洲市場直送の鮮度をご家庭でご堪能ください。