ブリ（1/4、背） 2.0kg前後

豊洲市場の仲卸が早朝に目利きした、鮮度抜群のブリ（1/4、背） 2.0kg前後です。

島根産の良質なブリを背骨を取り除き、使いやすい背側1/4ブロック（約2.0kg）にカットしました。赤身の旨味と適度な脂があり、お刺身やブリしゃぶ、塩焼きに最適です。

※関東圏はAM4:00までのご注文で原則即日発送。豊洲市場直送の鮮度をご家庭でご堪能ください。