カツオ 1本

豊洲市場の仲卸が早朝に目利きした、鮮度抜群のカツオ 1本です。

三陸沖で一本釣りされた極上カツオ（全長40cm・約3kg 1本丸ごと）です。身が締まりさっぱりとしてヘルシー。皮目をサッと炙ったタタキを薬味たっぷりの生姜醤油やポン酢でいただくのが最高です。

※関東圏はAM4:00までのご注文で原則即日発送。豊洲市場直送の鮮度をご家庭でご堪能ください。