島根産!
人気の寒ブリを、お求めやすく、背骨・内臓等を取り除き、1/4に切り分けた状態でお送りいたします!冬は濃厚で味わい深いお魚ブリ!
是非、お刺身・ブリしゃぶしゃぶ等でお楽しみください。
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熊本産!
40cm前後の活け締めマダイ。マダイは40cmから50cmが一番美味しいと言われています。お刺身、煮付け、塩焼き 、お吸い物など、 どのように料理していただいても、きっとご満足いただけます!
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佐賀産!
25cm前後の養殖ヒラメです。刺身、ムニエル、煮付等和洋を問わず様々な料理にお使い頂けます!
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長崎産!
25cm前後のノドグロです!是非塩焼きで食べてみてください。身はふわふわでジューシー、上品な脂が口の中に広がります。白身のトロと呼ばれる理由が判ります。
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