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築地市場内の新鮮な鮮魚、魚介類を通販しています!

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クロアワビ100・110g  クロアワビ200g クロアワビ300g メガイアワビ300g
長崎産!
アワビの中でも最高峰のクロアワビ!クロアワビはコリコリとした食感が楽しめる刺身が特にお薦めです。サイズは110g以下です。アワビの美味しさをダイレクトに伝えるお刺身で是非どうぞ!
お薦め料理
長崎産!
アワビの中でも最高峰のクロアワビ!黒アワビはコリコリとした食感が楽しめる刺身が特にお薦めです。サイズは約200g。アワビの美味しさをダイレクトに伝えるお刺身で是非どうぞ!
お薦め料理
長崎産!
アワビの中でも最高峰のクロアワビ!生で食べるならクロアワビがお薦めです。約300gという大きいサイズならではの歯ごたえはステーキにもぴったり!


お薦め料理
山口産!
大きめのメガイアワビ(約300g)です!酒蒸しやバターソテー、バーベキューでそのまま焼いて食べても美味しいですよ!


お薦め料理
メガイアワビ400g超 マダカアワビ約500g エゾアワビ120g トコブシ(小)
三重産!
大きめのメガイアワビ(約400g超)です!アワビステーキにいかがですか?ムチムチとした食感と深みのある味わいが堪能できます。
お薦め料理
房総産!
マダカアワビ1kgです!某数寄屋橋鮨店が取り扱う最高級食材です。
超希少種の為めったに入荷しませんのでご希望の方は個別注文フォームから依頼頂ければ探してまいります!
お薦め料理
北海道産
約130gのエゾアワビ。1年のうち10月~12月の限られた時期にしか採れない希少なアワビです!お刺身で是非!お薦め料理
房総産
7㎝程度のトコブシ!コリコリした食感は、甘辛く煮たり、酒蒸し、炊き込みご飯にしても美味しいです!お薦め料理
シッタカ(小) サザエ 本ミルガイ ナミガイ(白ミル)
  
千葉県産
5㎝前後のシッタカです!塩茹でにすれば、明日の酒の肴に最適です!個人的にはサザエより好きです。是非一度ご賞味ください!お薦め料理
房総産!
350g前後の房総産サザエ!独特のコリコリとした食感と新鮮な味、芳醇な磯の香りを是非お試しください!※400g、300g前後のものが入る場合もあります。
お薦め料理
瀬戸内産
400g前後の瀬戸内産本ミル貝!お寿司屋さんでお馴染みかもしれませんね。ナミ貝に比べて甘味が強く、刺身や塩焼き、バターソテーにしても美味です!お薦め料理
瀬戸内産
450g前後の瀬戸内産ナミ貝!本ミル貝に劣らず、甘味があって美味です。お刺身やお寿司にどうぞ!

お薦め料理
ムール貝 ホッキガイ 赤貝(アカガイ) タイラギ(平貝)
広島産!
6〜8㎝程度の広島産ムール貝!まだ小ぶりですが、白ワイン蒸しなど、殻ごと蒸して食べると美味しいですよ。そのまま食卓へどうぞ!
お薦め料理
北海道産
10~12cm前後のホッキ貝です!軽く湯通しして、氷水でしめて食べるのが甘くて美味しいです!酢味噌との相性も抜群!


お薦め料理
三重産
1個7~8㎝程度のアカガイです!貝特有の香り、旨味が強いので、お刺身やお酢の物でも絶品です!

お薦め料理
三河産
30cm前後の平貝です!お刺身としてはもちろん、焼き物にもおすすめ!ホタテ同様、脂肪分やコレステロールが少なく高たんぱくで栄養満点!

お薦め料理

ハマグリ(中) 黒バイガイ マテガイ アサリ
千葉県産
1個50g~100gのハマグリです!焼き網の上で殻が開くまで焼いたら、醤油とお好みでレモンをしぼってみてください!磯の香りがスパイスです!
お薦め料理
静岡産!
5㎝前後の黒バイです!サッと塩茹でか、お醤油で甘辛く煮たり、酒蒸しなどが、黒バイの美味しさを存分にお楽しみ頂けると思います!
お薦め料理
大分産
10㎝前後のマテガイです!新鮮なマテガイを煮物やバター焼きにして食べるのがおススメ!ワインがすすみます!

お薦め料理
熊本産!
5cm前後のアサリです!ワイン蒸しやお味噌汁で是非ご賞味ください!鉄分やミネラルが豊富で妊婦さんや貧血気味の方にも是非どうぞ!
お薦め料理
大ツブガイ 殻つきホタテ ホヤガイ シジミ
北海道産!
1個10cm、500g前後の大ツブガイです。適度な歯ごたえと甘味があり美味しいですよ!


お薦め料理
北海道産!
200g前後の肉厚な殻つきホタテです!焼いて、バター醤油で食べるのが絶品です!是非お試しください!
お薦め料理
三陸産
15㎝前後のホヤガイです!独特の磯の香りが特徴です!甘味や旨味が凝縮されており、お刺身や酢の物でどうぞ!お薦め料理
島根産
ミネラルが豊富で、
肝機能の活性化にはシジミです!身が詰まった島根のシジミです。シジミの旨みと栄養素を堪能できるお味噌汁がお勧めです。
お薦め料理
赤海鼠(アカナマコ) 白バイ貝 亀の手(カメノテ)
宮崎産!
10cm前後の大振りの宮崎産活岩牡蠣です!岩牡蠣は別名「夏牡蠣」ともいわれ今が旬です。プリプリの食感とクリーミーな味を是非お楽しみ下さい!

お薦め料理
瀬戸内産
1個10cm前後の赤ナマコ!肉厚で身が柔らかいのが特徴です!薄く切った柚の皮を散らして酢の物で是非!

お薦め料理
鳥取産!
1個5cm前後の白ツブ貝です!塩ゆでにしてスライスし、醤油をつけて食べるのが美味しいです!バター炒めでもイケますよ
お薦め料理
兵庫県産!
貝のように見えますが、フジツボと同じく甲殻類です!汁物は絶品で、貝とエビの中間のような味わいがあります!
お薦め料理
千葉産!
クラムチャウダーが有名ですが、ホンビノス貝は味が濃く、カツオ出汁との相性も抜群です。また、トマトの酸味ともよく合いますので、イタリアンにもご活用頂けます!
北海道産!
北海道産ホタテの貝柱です。新鮮な大きめの貝柱が20個前後入っています。色々な料理にも使えますし、冷凍保存も可能です。
 配送料は、クロネコヤマトの宅急便料金に準拠します。
 詳細は
ヤマトHP(http://www.kuronekoyamato.co.jp/estimate/ichiran.html)よりご確認ください。
 ※配送料を抑えるために、商品は可能な限り同梱してお送りしております。
  同梱の場合の配送料は、商品が複数であっても、一つ分の料金です。